ごはんの真空パック

きのう、ちらっと写っていたので、

忘れないうちに書いておきます。

一応、玄米の真空パックは、箱買いしてました。

しかし、一度、カビてたことがあったんです。

およそ賞味期限が一年ぐらいはあって、

段ボールのまま保存していたのですが、

半年ぐらい経って、そろそろ消費していくかなと思って

開けたら、20パック入りで

そのうち6パックぐらいに青カビが。。。

プラスチックの容器の際が割れていたのです。

半年経ってましたが、段ボールごと返品しました。

メーカーに調べてもらったところ、

段ボールにも傷があり、外からの圧力により

容器がゆがみ、破損したのでは、という回答でした。

う〜ん、いざ必要な時にカビてたら、

ショックだろうな。。。

20パックで5000円ぐらいするんですよ。高いっす。

これに代わるものがないか、思案中。。。



あと、常温でOKでも、あの暑い夏越えは

食品にとっては、きびしいんですかね。

賞味期限、目安ということで

チェックは必要ということです。



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