GW後半のひとり昼ごはん

ストックフードの「味付けいなり」と「玄米パック」を使って、

お稲荷さんにしました。

おあげとごはんをチンした後、
ごはんに赤酢をふりかけて、混ぜまぜ。
あとは、つめるだけ。

ドレッシングとして、よく使います。
塩気が結構強いので、塩はいりません。
寿司酢としても。

カブのぬか漬け、野菜とレンズ豆の味噌汁

ひとり気ままに、ストックフードレシピです。

楽々です。

しかし、ひとつ気をつけていることがあります。

ストックフードだけだと、

どうしても酵素不足になりがちなので、

生のお野菜、発酵食品を一品でいいから

つけるようにしています。

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