備　蓄　c　o　o　k　i　n　g: 避難リュック・携帯食

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2016年5月15日日曜日

避難リュックの中の携帯食_2016

昨日、買い物したので、

リュックの中の携帯食も、

賞味期限をチェックしながら、

入れ替えました。

今は、こんな感じ。

ブログをはじめた２０１３年頃は、

http://bichiku.blogspot.jp/2013/03/blog-post_9619.html

携帯食ナンバー１が、「炒玄米」で炭水化物。

携帯食ナンバー２が、「ナッツバー」でミネラル。

携帯食ナンバー３が、「煎り豆」でタンパク質。

なんて、キメキメなこと言ってましたが、

続けられないと、はじまらないので、

今は、ひとまず、「我が家のおやつコンビニ袋」として

ワンクッション、ここに入れるという決りだけ。

甘いのばかりにならないように

しているくらいかな。

以前、携帯食ナンバー１の「炒玄米」は、

賞味期限ギリギリ、もしくは、切れてるから、

あんまりおいしくなかったノダ。。。

せんべい、おかきは、オイシイ。。。

パリパリ、本日のおやつ。

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2015年5月2日土曜日

避難リュック、確認してみると。。。

リュックの中が、菓子袋、状態に。。。

でもいいのかな、と思います。

いざという時に、なにかしら、入っていれば。

そして、それを続けていくことが大切だと思うのです。

私は、毎日、なにかしら、おやつにお菓子を食べるので、

それ用に、ここに一時的にストックして、

ここから順繰りに出して、毎日のおやつにします。

家庭内コンビニ！

おやつも、ローリングストック！

あずき缶、黒砂糖は、賞味期限が長いから、

ギリギリでも、さほど味が変わらないから使えます。

粉ものを、固めた菓子類（クッキー、ビスケット）は、

賞味期限の３ヶ月前ぐらいから、

味が落ちはじめるので注意。

以前、このブログをたちあげた頃、

避難リュックに入れる携帯食として

ナンバー１　炒玄米

ナンバー２　ナッツバー

ナンバー３　炒り大豆、

と決め込んで、紹介しましたが、

なんどか賞味期限を迎えると、自分の好みも変わってきますね。

◉　米、粉もの（炭水化物、でんぷん）

◉　豆もの（たんぱく）

◉　干し果物（ミネラル）

から好きなものを入れていけば、いいですね。

あと、すっかり忘れてたのが、お水。（一番、大切じゃん！）

以前は、500mlのミネラルウォーターまでリュックに入れてたのに

お菓子に占領されて、入れなくなってしまった。。。

リュックの外のポケットに入れて置くようにします〜。

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2015年5月1日金曜日

避難リュック、チェック！

最近、ちょっとヤバい感じがするので、

久しぶりにブログ開きました。

ハー、何ヶ月ぶりだろう。。。

今晩、避難リュックの中身点検しとこ。

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2013年9月21日土曜日

アルファ米、買ってみました。

備蓄の基本なのに、

今まで買ったことがありませんでした。

試しに２個買ってみました。

水さえあれば、ごはんができ、

あ、もちろん、お湯ならさらにおいしいらしいです。

そして、常温で保存できるというのは、画期的。

避難リュックに入れるべきか迷うところ。

なぜ、迷うかというと、今、リュックの中には、

携帯食ナンバー１の炒り玄米が入っているのです。

そう簡単にはナンバー１の地位は明け渡されないでしょう。

今度、味くらべで対決することにしましょうかね。

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2013年3月8日金曜日

携帯食ナンバー３

携帯食ナンバー１が、「炒玄米」で炭水化物。

携帯食ナンバー２が、「ナッツバー」でミネラル。

携帯食ナンバー３が、「煎り豆」でタンパク質。

リュックの中で完璧な栄養素の

トライアングルができています！！

小泉先生、ありがとう！

小泉先生は「きなこ」とおっしゃっていたのですが、

備蓄リスは歯ごたえのあるものが好きなので、

豆にしてみました。

左の写真、「さといらずの煎り豆」、

非常時はボリボリ食べるのですが、

普通の時は、ご飯と一緒にたいてもおいしいのです。

豆のごはんになるのです！

右の写真「ひよこ豆スナック」は

おつまみに最適。

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