最近、瓶詰め保存にハマってます。
いつも、WECKばかりを使ってましたが、
ちがう保存瓶で試してみたいと思うようになりました。
いつも読んでいる
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ballの瓶に、目が♥♥♥
chikoさんも書いてますが、
ballの瓶は、日本では高いし、肝心の中蓋が売っていない。
けれど、瓶のダブルキャップというしくみは
煮沸→脱気→真空密封で、長期保存に向き、
そして、真空密封が失敗したとしても、
それが、すぐにわかるという優れものらしいのです。
下の写真の瓶は、昔、ballとか、まったくわからずに買ったもの。
なぜ、内蓋と外蓋があるのか、
まったく理解せずに、普通の保存瓶として使ってました。
chikoさんのブログを読んではじめて知った次第です。
煮沸→脱気→真空密封で、長期保存に向き、
そして、真空密封が失敗したとしても、
それが、すぐにわかるという優れものらしいのです。
下の写真の瓶は、昔、ballとか、まったくわからずに買ったもの。
なぜ、内蓋と外蓋があるのか、
まったく理解せずに、普通の保存瓶として使ってました。
chikoさんのブログを読んではじめて知った次第です。
そこで、私、アメリカのアマゾンで、買ってみることにしました。
以下は、はじめて個人輸入、
英語できませんの初心者の私のための覚え書きです。
興味のない方はすっとばしてください。
まずは、商品選び。
アメリカのアマゾンで「ball jars」で検索して
気になる商品、片っ端からブックマーク。
google翻訳脇にコピペ、コピペ。
あとは、サイズがわからない。。。。
oz、オンス?
単位換算表を参考に。
言い方が何通りもある様子。だいたい分類すると、
●Half-pint = 8oz = 225ml = 約牛乳パック500mlパックの半分
●Pint = 16oz = 476ml = 約牛乳パック500mlパック
●Quart = 32oz = 946ml = 約牛乳パック1リットルパック
この段階で、ふーっ。
いろいろな形、サイズ、機能別があるので迷いましたが、
私はあまり大瓶は使わないので、
少量サイズの4oz、8ozを買うことに。
あと、替えの蓋の種類は、2種類。
●Regular(レギュラー)
●Wide Mouth(広口)
今回は、Regular(レギュラー)のみに絞ることに。
間違えないように。。。
ballのホームページに
瓶に該当する蓋のわかりやすい表あり。
さて、目ぼしをつけて、サインイン!
あれ、いかない。なぜだ〜
日本のアマゾンのアカウントとちがうのか???
検索かけて下記ブログを読むと、
ちがうそうです。とほほ。
道は遠い。。。

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アメリカのアマゾンは、日本に発送してくれるものとできないものがあります。
返信削除私は手を入れて洗いたいので、ワイドマウスのビンが欲しいのですが買えません。
レギュラーマウスは買えるものがありますが
送料と手数料で結構取られますよ。
中蓋は買えますが、Add-on Item とかいうのになってると
25ドル以上注文しないと送ってもらえません。
私は以前買い物したときに、12枚入りのを5箱買っといたので
しばらく買わなくて大丈夫ですが
次に買うときは10箱買おうと思っています。
ビンはしかたなく日本で買っています。
こちらのサイトが、今のところ私が見つけたいちばんお安いお店です。
コストコで箱で売ってるといいんですけどねー。
(見に行ったことないんで知りませんが)
そっか、中蓋、3箱注文したんだけど、もっとすればよかったんだ〜。でもね、自分でやってもいないのに、そこまで買う度胸がなくて。。。
返信削除送料はたしかに高いですね。だから、瓶は日本で買って、蓋だけ買うのが、賢いやり方なんですね。勉強になります。その国内サイト、知りたーいです〜。
240mlしかないけど、ここ?http://item.rakuten.co.jp/craftmonkey/bll60000/
それとも、ここ?
http://www.livinglifemarketplace.com/KITCHENAPPLIANCE/MASON_JAR.html
この記事、長かったので、前編、後編に分けました。これから後編アップします。もう買っちゃってるから、よしとします。でも、amazon、おもしろいもんがいっぱいで、クセになりそうです。
ごめんなさい、リンク貼り忘れてました!
返信削除クラフトモンキーです。480と940もありますよ。
http://item.rakuten.co.jp/craftmonkey/c/0000000329/
レギュラーマウスは箱買いするとさらに安いですよ。
ワイドマウスはなぜか箱売りがないのですが
「12個買ったら割引になりますか」と問い合わせしたら
「なりません」でした(涙)
ほんとだ、ありますね。ここは、クラフト工芸用品のサイトだから、穴場ですね。キッチン用品のサイトになると、とたん、高いもんになります。情報ありがとうございます!
削除amazon ホントに魅力的ですよね。
返信削除欲しいけど買えないものがカートの、「今は買わない」にいくつも入ってます(笑)
みんな保存食関連のグッズばかりです。
自分でお店やろうかと思っちゃいますよ。
わ〜、やってください。
返信削除chikoさんセレクトのお店、
かなり、マニアックでおもしろそう〜。
編み物グッズと手紡ぎグッズ、保存食グッズ、防災用品などの品揃えでやりたいです。
返信削除でも怠け者だからきっと無理ー(笑)
保存食、防災だけじゃないんだ〜〜笑
返信削除そうか、もうひとつのブログがお針子蜂の巣、だもんね。
そちらもじっくり読ませていただきます。