案外、迷ってしまう。。。
もう、何度も「来るかも、来るかも〜」の噂に踊らされて
深夜、スーパーで買いだめしている私にとって、
イタい質問です。。。
乾物系のものは、あらかたあるし、
無駄な出費にはしたくないし。。。。
で、おさまるところ、保存の効く野菜、果物に落ち着くのです。
◉食パン→これはこのまま冷凍庫へ。3.11の時もパンは、すぐ売り切れました。
◉じゃがいも→長期保存の野菜の王様、主食にもなるし。茹でておけば、なお良し。
◉新タマネギ→普通のタマネギの方が保つんだけど、今回はスパイスマリネに。
◉ブロッコリー→今晩、一房全部ゆでてタッパーに。2、3日冷蔵保存可
◉りんご→ビニールで密封冷蔵保存。2〜3週間は保つ。
◉きゅうり→ぬか漬けに。うちは冷蔵庫入れっぱなしの古漬け。2週間は保つ。
◉カブ、にんじん、きゅうり、プチトマト→非加熱ピクルスに。1週間
◉ココナッツオイル→栄養価高いし、補充用に買ってしまった。
ごはんも3合分、冷凍おにぎりにしとこうかな。
ひとりの時はそこから使っていけば、いいんだし。

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