過去、さかのぼります。
3月の1日、4日と、以前アメリカアマゾンで注文した
Ballの瓶が届きました。
注文した時の記事はこちら。
初、アメリカ アマゾンへの道 その1
初、アメリカ アマゾンへの道 その2
割れもせず、はるばるアメリカから来ました。
しかし、あっさりと届きました。
左の瓶は冷凍対応の瓶だとか。冷凍はやんないけど。 |
今回注文したのは、この2種類の瓶。
右 Half-pint 226ml 8oz
左 上の瓶の半分 4oz
まぁ、結果、送料が高いため、
瓶に関しては、日本で買うのと
ほぼ同じ値段という結果に。笑
日本で売られていない蓋を
おまけぐらいの値段で買うことができたのが、
よかったこと。前向き、前向き。
蓋、もっと買うんだった〜。
瓶、内蓋、外蓋がセットになっています。 |
蓋は、煮沸する際に内蓋+外蓋でセットして
瓶の中の空気を抜いて、脱気したら、
外蓋を外して、内蓋のみで保存します。
そして、蓋は瓶の口幅をレギュラーサイズで統一すれば、
なんと合理的な仕組みなんでしょう〜。
早く、試したい〜。
でも、その前にお勉強することが、た〜んとあり
なかなか進まないのでした。

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