2014年2月17日月曜日

ご近所さんは、大事です。

今、マンションの理事会のメンバーになっています。

以前、揺れるとブレーカーが落ちる

感電ブローカーを提案しようかと、思ったのですが、

いきなり電源が切れることで、

初期行動が著しく制限するということもある、

と、読んで、提案するのは、やめました。

元記事

私ぐらいですかね、

こんな地震、地震と言ってるのは。。。。

まぁ、それで、もうすぐ任期も切れるので、

せめてできることと思って、

マンションの住人の最新連絡先名簿を

作ることにしました。

普段、さほど深いつきあいはしてないけれど、

会えばあいさつはします。

都心のわりには、関係性はいいと思います。

27戸と少ないからかもしれません。

しかし、災害になれば、なにをするにも

協力していかないといけないご近所さん。

まわり近所の声がけは、大切です。

火を出さないためにもね。

そうそう、ご近所さんに

もっと強力なネットワークがあるのです。

ネコおばさんつながり。。。

ニャンコさんを中継して、町が長屋化しています。

うちも、動物病院を紹介してもらったりで

たいへんお世話になっています。

あいさつはかかせません。

3.11の震災の時、うちのマンションの住人が

北関東で足止めに会い、マンションにいる老いたお母さまと

連絡がとれなかったところ、

ネコおばさんの携帯は奇跡的通じて、

事なきを得たとか。。。

こういう方がいると、心強いです。

日頃から連絡先をとりかわしていた

というのも大切ですね。

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2014年2月16日日曜日

防寒用品　寝袋２

前回の記事で、普段使いしている寝袋を

安いヤツ、安いヤツと連呼してましたが、

「安くない！！」と訂正がはいりました。

スノーピークウオッシャブルダウンマミー300

現在、取扱停止になってました。。。

でも、これ、優れものもので、

ウオッシャブルタイプで洗えるって、いい！

両脇にファスナーがついてるから、

一枚の毛布にもできて、軽い。

1℃〜とあるが、室内だと充分使える。

代わりのものとしては、

スノーピークセパレートマミー400

最低使用温度0℃

スノーピークセパレートマミー200

最低使用温度3℃

どちらも洗えるタイプ、

値段は、17.000円から21.840円。結構お高かった。。。

年々、ダウンが高くなってますね。。。

このへんの事情、中国にあるようです。

興味のある方、こちらを

今日は、天気もいいので、

押し入れにいれっぱなしにしていた

超お高い寝袋も出して、広げてみました。

左から、一番ホントに安い、セールで3000円くらいの寝袋

真ん中、上記のスノーピークの寝袋

右、ナンガ　オーロラ900DXの寝袋

値段はダウンの量に比例しています。

高いほど、ほっこりしてます。

身長161センチの私は、レギュラー。

170センチの夫は、ロング。

レギュラーでもいいかなと思いましたが、

ロングで正解でした。

寝袋のプロが教える「失敗しない選び方、使い方」

というブログも

とても参考になります。

伸縮自在のあぐらがかける寝袋って、いいな。。。

モンブルmont-bell　もいいですね。

冬の光熱費、これでおさえて、

元とります！

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2014年2月14日金曜日

防寒用品　寝袋

雪、すごいですね。

毎週、降ってます。

こんな時に停電になったら、

怖いですね。。。。

でも、そういうことも、想定しておかないと。

で、

震災の年末に、大枚はたいて、寝袋買いました。

ナンガNANGAオーロラ900DX

その当時、ロングサイズが、32.760円

レギュラーサイズが、31.500円

アウトドア天国というところで。

かなり高い買い物でしたが、

今、値段、見たら、びっくり！

ロングで、45.675円になってました！

アマゾンでも、同じぐらいの値段。。。。

ナンガ

高騰してますね〜。

当時、買う時に気にしたポイントは

寒冷地対応（-30℃ぐらい）という言葉につられて

迷いに迷って買いました。

しかし、もったいながり屋の私は

これは、押し入れにしまいこみ、

夫がアウトドアで使っていた、

少々臭うような寝袋を取り出し、

洗濯機でガーっとまわしてきれいにして

普段使いしています。

たぶん、1万もしないもの。夏用寝袋。

二個もあるのです。

でも、これでも充分、あったかく

こたつ代わりに使っています。

あると、安心です。

オリンピックウィーク
にわかフィギュアスケートファンになりました。
毎晩、寝不足。今晩も見るぞ！
羽生くんの文字間違えてました〜。
にわかファンなのが、モロバレ。

たまに、昼間、干してると、

ちゃっかり、使っているようです。

おい！おい！

気持ちいいニャー

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2014年2月7日金曜日

備蓄乾物で作る、おかず。

今、この時期、どこのご家庭でも、

食べ残した炒り豆、あるのではありませんか。

朝イチでも、丸ごと大豆パワーの特集、

福豆レシピやってましたね。

今日のお昼、思いつきのパッパッパ料理を作ってみました。

切り干し大根の煮物に豆も入り、

春雨も入っているという感じのレシピ。

ここでのポイント、にんじん以外は

すべて備蓄乾物であること。

エヘン！

今日は、味付けは簡単に「しょっつる」でしましたが、

丁寧にすれば、昆布だし+醤油で、

その他、コチュジャン、豆板醤などで味付けすれば、

アジア風、中華風の一品になります。

この節分の豆は、炒り豆です。

私の避難リュックに入っている

ベスト３の携帯食のひとつでもあります。

エヘン！

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2014年2月5日水曜日

ビーツの瓶詰め、出来た、出来た。

金具、はずしても、蓋はずれず。ベロ下向き。

真空状態になっています！

わーい！成功。

WECKだと失敗がないから、やめられない。

もっと大量に瓶詰めをはじめようとすると、

瓶が高いので、ダブルキャップ式の瓶になるのだが、

まだ、お遊び程度だと、なんとかWECKですむ。

常温で６ヶ月ぐらいは、大丈夫だと思うのです。

うっししっー。

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2014年2月2日日曜日

ビーツの瓶詰め作り

前回からつづく

今日は、ビーツを買いに、

ちょっと遠い八百屋さんへ自転車走らせました。

北海道産のビーツ、今が旬だそうです。

100g　120円。これで900gぐらい。

けっして、安い野菜ではありませんが、

強い抗酸化作用があることを思うと、

備蓄食材にぴったりなのです。

さて、ビーツの瓶詰めづくり開始。

１　ビーツを洗った後、皮をつけたまま、

鍋に水をはり、塩、酢を入れ、水からゆでる。

ゆで時間は好み。10分から30分。

歯ごたえを残したければ、10分くらい。

塩と酢は色どめ

ゆで汁は、もう真っ赤。
体に効きそう。
このゆで汁をピクルス液に
使う人もいるようです。

２　１の間に保存瓶の煮沸を10分。

３　茹で上がったビーツを包丁、まな板を真っ赤にしながら、

容器にあわせて、サイコロ状、スライス状にカットする。

４　サイコロ状のものは、煮沸したボールに

一度入れて塩と酢で調味する。

プチトマトの時は、トマト自体に水分があるので

酢は入れなかったが、今回は、染まるビーツ酢液も欲しいので、

どどっと、酢をそそぐ。（千鳥酢、使用）

５　再度、鍋に入れて、煮沸する。時間は15分ぐらい。

このゆで時間だが、WECKの本を見ると

それぞれのレシピによって、煮沸時間がちがいます。

この本にのっていない素材の時はどうするか悩み、

じっくり読むと、なんとなくルールが見えてきました。

●動物タンパク質を含むもの→100℃で50分から1時間

●植物タンパク質を含むもの→100℃で30分

●野菜のみのもの→100℃で10〜15分

自己流解釈なので、目安程度に。

各自、ご判断ください。

瓶や素材の大きさによって変わるかもしれませんので。

６　出来上がり

容器が完全に冷めて、ベロが下を向いていたら、OK。

さらに、確認として、金具をはずして

蓋を軽く持ち上がれば、きちんと密封されている証拠です。